Keresés

Bölénybogyó

(Shepherdia argentea)
Ez a növény jelenleg nem rendelhető.

 Kanada déli és az USA északi részének középső területein őshonos, 4 méteres magasságot és szélességet elérő, nagy termetű lombhullató cserje. Márciusi virágzásából ősszel nagy tömegben érnek piros bogyói, melyeket az ősi indián gyógyászatban lázcsillapításra és gyomorpanaszok esetén alkalmaztak hatásos gyógyszerként. Frissen is fogyasztható, de szaponin tartalma miatt inkább csak kis mennyiségben. A friss bogyók a fagyok előtt szüretelve édes, de fanyar ízűek, ez a fanyarság a kisebb fagyok hatására jelentősen csökken, illetve az édes íz felerősödik. Főzéssel, pl. befőtt, lekvár, szörp, stb. készítésekor a szaponin tartalomtól megszabadulhatunk, így igen kellemes termékek állíthatók elő belőle, amelyek pl. süteményekhez is használhatók. A növény egyébként az ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába tartozik, közeli rokona pl. a piros termésű ezüstfa, vagy pl. a homoktövis. Gyökerei nitrogént kötnek meg, így javítják a talajt. Ezüstös lombozata igen dekoratív, szoliter, vagy sövénycserjeként is nagyon mutatós!

Fényigény: Napos helyre

Nedvesség: Átlagos vízigényű

pH: talajban nem válogat

USDA zóna: 3a

Méret: 15-25

Minőség: CSP9x9