Keresés

Turuncsukszkaja, Turunchukskaja birs

(Cidonia oblonga `Turuncsukszkaja, Turunchukskaja`)
9 500 Ft

A moldáv-ukrán hatrárvidék déli részén található Turuncsuk folyó környezetéből származó kiváló birsfajta. Közepes méretű, világos aranysárga, gömbölyded termései rendkívül intenzív, kellemes illatot árasztanak, a világossárga gyümölcshús szilárd, nagyon finom, édes-savas, kiváló aromájú. Feldolgozása a szokásos módokon történhet, befőttként, birssajtként, de akár pálinkaként is. A gyümölcsök megfelelő helyen kifejezetten hosszú ideig tárolhatók!

(A Turuncsuk folyótól nem messze található az a Csöbörcsök nevű település, ami a legkeletibb csángó falu volt és ahol a 18. század közepén a lakosság mintegy fele még beszélt magyarul. A későbbi háborúk sajnos szétszórták az itt és a környéken még néhány faluban élő csángóságot. A terület jelenleg a a Transznyisztriai /Dnyeszter menti, Dnyeszteren túli/ Köztársaság része, déli irányban átnyúlik Ukrajnába.) 

Fényigény: Napos helyre

Nedvesség: Átlagos vízigényű

pH: talajban nem válogat

USDA zóna: 5a

Méret: 100-150

Minőség: SZGY